Simona Skočir
Voditeljica programa
Katja Brišar
Tehnična urednica programa
Na police posoških trgovin in zadrug je v minulem tednu prišlo novo mleko iz Mlekarne Planika. V mlekarni so se odločili, da kupcem ponudijo trajno mleko, ki je za veliko kupcev tudi edina vrsta mleka, ki ga vsakodnevno uporabljajo. V Planiki so se s prodajo svežega mleka v plastenkah, steklenicah in na mlekotoču v Kobaridu doslej izogibali trajnemu mleku, vendar so tako navade kupcev kakor presežki mleka, nastali zaradi izpadlega izvoza v Italijo, kobariške mlekarje prepričali v smotrnost takšne odločitve.
Direktorica mlekarne Planika Anka Lipušček Miklavič pojasnjuje, zakaj so se odločili za vsaj delen prehod na proizvodnjo trajnega mleka.
Izjava: Anka Lipušček Miklavič
Novo UHT mleko je moč kupiti v kobariški trgovini mlekarne Planika, potem pa tudi v vseh zadružnih trgovinah, v Mercatorju, Sparu, Tušu, zadrugi Agraria in še kje. Ker bi za takšno predelavo mleka potrebovali posebno proizvodno linijo, ki je nikoli niso niti načrtovali, bodo svoj delež trajnega mleka predelovali v Ljubljanskih mlekarnah, še pojasnjuje Anka Lipušček Miklavič.
Primož Božič
Za komentiranje se morate prijaviti. Če še nimate uporabniškega računa, si lahko tega ustvarite brezplačno!
Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.
Bodite prvi pri komentiranju novice, oddajte svoj komentar!