BOVEC PONOVNO V ZNAMENJU čOMP

V tem vikendu se je v Bovcu odvila tradicionalna prireditev ÄŒomparska noč. Poglavitni namen prireditve je promovirati tipične kulinarične dobrote, ki jih lahko pripravimo iz krompirja. Na Bovškem so to prav gotovo čompe in skuta.

Prireditev je Turistično društvo Bovec zasnovalo že v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, vrhunec je kot nepogrešljiv del poletne turistične ponudbe Bovca doživela v osemdesetih, potem pa je sčasoma zamrla. Za ponovno oživitev so zaslužni novi člani Turističnega društva Bovec, ki so jo sklenili ponovno obuditi. Podrobneje Nataša Bartol iz Turističnega društva Bovec.

Izjava: Nataša Bartol

ÄŒomparska noč je tudi letos ponudila bogat spremljevalni program, ki so ga oblikovale ustvarjalne delavnice, ponudba domačih izdelkov in pridelkov, jedro pa je sestavljalo pripravljanje jedi iz krompirja. Tako so letos prvič organizirali kuharsko tekmovanje v pripravi jedi iz krompirja, ki so ga poimenovali čompe na flik flok, obiskovalci pa so lahko tudi letos poskusili krompirjevo pico.

Pestro dogajanje konca tedna so včeraj na Bovškem sklenili še z boljšo tržnico.

Matej Kavčič

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.