BRAJDE ŽE VABIJO TRGAČE

Letošnja trgatev se bo v Vipavski dolini in Goriških Brdih pričela okrog 5. septembra.  Razlogi za nekoliko manjši pridelek od lanskega je suša in slabo vreme v času cvetenja vinske trte, v Cerovem, Medani in Vipolžah je pridelek nekoliko zmanjšala tudi toča.

"Letos bo nekoliko bolj čuden letnik, saj je prišlo do neenakomernega dozorevanja grozdja. Zato se pripravljamo na trgatev v več fazah, kar pomeni, da bomo v posameznem vinogradu trgali tudi večkrat," je povedal direktor Kleti Brda Silvan Peršolja.

V briški vinski kleti pričakujejo, da bodo od vinogradnikov kooperantov odkupili okrog 6800 ton grozdja, kar je približno deset odstotkov manj od pričakovanega pridelka. Cene za kilogram grozdja bodo predvidoma enake kot lani.

V vinski kleti Vipava 1894 letos pričakujejo, da bodo odkupili približno take količine grozdja kot lani, to je okrog 3600 ton. "Grozdje je videti kvalitetno in zdravo, vendar bodo količine manjše kot prejšnje leto. Lahko rečemo, da bo letos dobra letina, po kvaliteti pa vrhunska," je  povedal direktor kleti Vipava 1894 Jakob Blaschitz.

Trgatev se bo pričela med 5. in 9. septembrom, nekaj manjših količin grozdja za penine pa bodo trgali že v teh dneh. Ceno odkupljenega grozdja bodo določili na podlagi sladkorne stopnje za posamezno sorto.

Na Krasu je trgatev vedno nekoliko kasnejša kot v drugih vinorodnih primorskih delih. Bele sorte grozdja bodo začeli trgati sredi septembra, teran pa okrog 20. septembra. 

Po Podatkih STA, Ivan Seljak

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.