VELIKO ZANIMANJE ZA PIVOVARSKO PRIREDITEV

Četica članov ekipe Pivovarne Pelicon je ob velikanski pivski steni, na katero je bilo priključenih kar dvajset pip, hitro izpolnjevala ukaze in ljubiteljem vrhunskih butičnih piv podajala polne  degustacijske kozarčke.

"Pivomanijo pripravljamo kot dogodek, na katerem lahko ljubiteljem kraft piva predstavimo, kaj smo zadnje čase zvarili mi in naši pivovarski kolegi. Hkrati nam dogodek predstavlja priložnost za neposreden stik in klepet, saj pivovarji vsakemu z veseljem razložimo vse o naših pivih, izkušnje in mnenja pa izmenjamo tudi pivovarji med sabo  ter poskusimo izdelke drug drugega,« je pojasnila Anita Lozar, soustanoviteljica Pivovarne Pelicon, ter izrazila zadovoljstvo, da je dogodek prepoznala in podprla tudi Občina Ajdovščina.

Po imenu zgolj pivska prireditev ima po besedah organizatorjev globlji pomen, saj obiskovalvi pridejo tja  zaradi kakovostnega piva.  Pivci so v festivalski katalog pridno zapisovali svoje vtise, komentarje in ocene, se udeležili delavnice, ki jo je vodil pivski sommelier Martin Pelicon, ter uživali ob klasičnih, pa tudi tistih bolj divjih okusih piva, ki so segali od kumare do maline in od lipe do smrekovih vršičkov

»Vesel sem, da nam je uspelo predstaviti resnično bogat izbor različnih stilov. Obiskovalci so lahko poskusili tako bolj znane stile, kot so lager, india pale ale, hefeweizen ali stout, pa tudi pri nas redkeje prisotne stile,« je naštel Matej Pelicon, soustanovitelj Pivovarne Pelicon in njen glavi pivovar.
Pohvalno je tudi, da je letos Pivovarni Pelicon uspelo razviti tudi dve brezalkoholni pijači, in sicer kraft sodavici, v katerih so prav tako uporabili hmelj. Prva, Hoppy Tonic, se je od prihoda na trg letošnjo pomlad že dobro prijela, druga, limonada Hoppy Collins, pa je predpremiero z velikim uspehom doživela prav na Pivomaniji.



Ivan seljak, po sporočilu za javnost

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.