TANARTABULŠ HRANA ZA TANARTABULŠ ZDRAVJE

Včasih se zdi, da kriza, poleg tega, da postavlja na preizkušnjo zdravstveni, šolski, kulturni in gospodarski sistem, trka na vest tudi številnih tistih, ki so povsem pozabili na nujnost samozadostnosti pri pridelovanju, pa tudi ponudbi domače hrane. V zadnjih tednih se je zanjo zelo povečalo zanimanje, kar potrjujejo trgovci z živili, kmetijske zadruge in druge inštitucije.

Kmetijsko gozdarska zadruga Idrija se je pred nekaj dnevi odločila, da bo hrano iz svoje ponudbe pričela razvažati na dom, saj so ocenili, da mnogi brez javnega prevoza do nje ne pridejo zlahka. Po besedah direktorice zadruge Tine Podobnik jih je odziv izjemno preseneti, saj so se za tak nakup odločili tudi tisti, ki imajo svoje avtomobile, a bodo lahko tako še dosledneje upoštevali pravilo ostati doma.

K boljši ponudbi domače hrane je po besedah Podobnikove pripomoglo tudi vse boljše sodelovanje med zadrugami, zelo vzorno je po njenem mnenju sodelovanje s Planiko iz Kobarida, Kmetijsko gozdarsko zadrugo Tolmin, Škofja Loka in tako dalje. Tako imenovani kotički z domačo hrano pri velikih trgovcih so včasih prav smešni, saj je samoumevno, da bi morala biti lokalna ponudba na prvem mestu.
Kmetijsko gozdarska zadruga Idrija na idrijskem in cerkljanskem ni edini ponudnik z lastno trgovino, mednje lahko uvrstimo Mesarstvo Podobnik, pa tudi vipavska Fama izjemno velik poudarek posveča lokalnim proizvajalcem hrane.

Ne smemo spregledati tudi Kmečke tržnice Idrijsko – cerkljanske razvojne agencije, ki skozi različne projekte podpira pridelavo lokalne hrane. Med drugim bo tudi tako imenovana prevzemna točka za lokalne ponudnike, ki bo to soboto dopoldne in v sredo popoldne organizirana na Mestnem trgu v Idriji. V tokratni akciji bodo s predhodnim dogovorom s kupci sodelovali Kmetija pri Bašlju, Kmetija na Ravan in Kmetija na Krnicah.


Ivan Seljak

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.