KONZORCIJ VINARJEV VIPAVSKE DOLINE NA TRGOVSKIH POLICAH

Včeraj je v Dornberku potekala predstavitev Konzorcija vinarjev Vipavske doline, ki že na trgovskih policah ponuja vina pod skupno blagovno znamko ter skupno mešano vino Krog. Trenutno je v konzorciju 11 vinarjev iz Dornberka in 4 z Branika.

Zametki konzorcija segajo v leto 2015, ko so se vinarji iz Dornberka in Branika začeli pogovarjati o projektu katerega cilj naj bi bil predvsem promocija kraja in vin. Samo zamisel so do leta 2017 dodelali in pripravili prvi projekt Enotur. Leto pozneje je projekt prejel tudi podporo in sofinanciranje evropskega sklada za regionalni razvoj v okviru LAS, katerem sodelujejo tudi sami kot eden izmed partnerjev, vodilno vlogo pa ima Kmetijski inštitut Slovenije. Več o tem kako je prišlo do pobude in zakaj, predsednik konzorcija vinarjev Vipavske doline, Anton Harej.

Izjava Anton Harej

Projekt poteka v dveh fazah, prva faza je bila ustanovitev samega konzorcija, izdelava pravilnika o pridelavi in predelavi grozdja za posebno zaščito oznake porekla in blagovne znamke ter spremljanje vinogradov na terenu in analiza kakovosti grozdja in vina. Druga faza projekta je v teku, v okviru katere bodo pripravili posebno spletno stran in promocijski material. S posebno blagovno znamko bodo tržili vina najvišje kakovosti iz izbranih vinogradov na terasah ali gričih, kjer je pridelava grozdja še posebej zahtevna in v celoti poteka ročno.

Za nadzore vinogradov je bila ustanovljena tudi posebna komisija, ki preverja kakovost in kvaliteto grozdja. S Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica je Mojca Mavrič kot članica komisije povedala, da se vinogradniki držijo pravilnika konzorcija in zato jim bolj kot pripombe dajejo napotke za boljšo pridelavo vina.

Konzorcij vinarjev Vipavske doline pa podpira tudi Mestna občina Nova Gorica.

Izjava župan dr. Klemen Miklavič

Zaradi epidemije je imelo veliko vinarjev po Sloveniji težave s prodajo vina, pri članih konzorcija ni tako, saj so poiskali nove poti prodaje. Tako, da njihove kleti niso tako polne in z veseljem pričakujejo letošnjo trgatev. Več o letošnji letini, dr. Klemen Lisjak.

Izjava dr. Klemen Lisjak

Ana Štokelj

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.