DOBRO OBISKAN PRAZNIK IDRIJSKIH ŽLIKROFOV

Sončno obarvana sobota je v Idrijo na Praznik Idrijskih žlikrofov privabila številne obiskovalce, ki so se prepustili kulinaričnemu razvajanju izpod rok domačih certificiranih ponudnikov idrijskih žlikrofov. Na četrtem dogodku, ki ga je organiziralo Mladinsko društvo Idrija, je bilo poskrbljeno še za dobro kapljico, za katero so poskrbeli regionalni vinarji in mikro pivovarji, ostale dobrote so ponudili ponudniki iz blagovne znamke "Idrija izbrano".

Osrednji del dogodka je bilo tudi tekmovanje, v katerem so se lovske družine pomerile v kuhanju divjačinske bakalce, najbolje sta se odrezali ekipi Lovske družine Krekovše, Miha Sternen in Matej Terpin ter Gregor Kodela in Andrej Vidic.

Tradicionalno idrijsko jed, žlikrofe, kot prvi slovenski proizvod, ki mu je Evropska komisija priznala status jedi z zajamčeno tradicionalno posebnostjo, so včeraj ponudili tudi predsedniku države Borutu Pahorju. Takole je prve vtise s kulinaričnega dogodka strnil za Primorski val:

Izjava Borut Pahor

V družbi idrijskega in cerkljanskega župana Tomaža Venclja in Gašperja Uršiča ter predstavnikov turističnih zavodov se je Pahor sprehodil po idrijski Mejci. V nagovoru občinstvu je še izrazil veselje, da je ob upoštevanju zdravstvene situacije, znova mogoče varno organizirati tovrstne dogodke.

V sodelovanju domačega društva Idrija 2020 in Mestnega muzeja Idrija so v času praznika oživele tudi rudarske hiše.

Kulinarični navdušenci so se včeraj razvajali na Prazniku idrijskih žlikrofov, ljubitelji teka pa so se udeležili Hg trail Idrija. Prva tri mesta v kategoriji Čipka trail (14 km) so zasedli Tim Seničar, Dino Grbić in Nejc Dolanc. Berkmandlčevo pot so najhitreje premagali Luka Tavčar, Blaž Brečko in Tomaž Kenda. Z najdaljšo traso (Hg trail 50 km) so najhitreje opravili Aljaž Debeljak, Janez Klančnik in Jan Božič. Podrobnosti pa v jutrišnji športni oddaji na Primorskem valu po deseti uri.

Foto: Maja P., Lea S.

Maja Petrovčič
 

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.