NA OBISKU V PIVOVARNI ZAJC NA REKI

Pivovarna ZAJC je inovativna mlada kraft pivovarna, ki se nahaja v prelepem kotičku Slovenije, v naselju Reka v idrijsko-cerkljanski regiji.
Pivovarna je idealen primer odličnega povezovanja z lokalnim okoljem. Sodelujejo z drugimi ponudniki gostinskih in turističnih storitev, promovirajo lokalno kulinarično ponudbo. 

Pri svojem delu poudarjajo pomen tradicije, hkrati pa sledijo modernim trendom v pivovarstvu. Zraven pivovarne urejajo tudi pivovarski muzej, kjer bodo obiskovalci lahko spoznali zgodovino pivovarstva in se natančneje seznanili s postopkom pridelave piva. 

Jože Podobnik, ustanovitelj in lastnik Pivovarne Zajc, nam bo pa sedaj zaupal, kako se je začela zgodba njihove pivovarne, zakaj so se lotili ravno piva?

Pogovor Jože Podobnik

Maja Vojska
Foto: Pivovarna Zajc

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.