DAN ODPRTIH VRAT V UČNEM CENTRU BRJE V ČETRTEK, V GARAŽI PA V PETEK

Oktobra 2021 je v Ajdovščini zaživel projekt Garaža, namenjen predvsem prenosu znanja, najsibo visokotehnološkega ali le obrtniškega oziroma nekdaj vsakodnevnega osnovnega znanja o popravilu strojev z orodij, ki jih najdemo v vsaki domači delavnici.

V Garaži so izdelovali in popravljali že marsikaj, ta petek pa vse vljudno vabijo, da si njihove prostore na Vilharjevi ulici v Ajdovščini ogledate tudi sami, prirejajo namreč dan odprtih vrat.   

Čeprav so mentorski programi namenjeni večinoma temu, da mladi osvajajo osnove elektrotehnike, računalništva in strojništva, pa ne pozabljajo niti na obrtniško znanje, ki počasi tone v pozabo. Nedolgo nazaj so zaključili projekt medgeneracijski prenos znanja, v okviru katerega so med drugim pod vodstvom mojstrov izdelovali izdelke iz naravnih materialov.   

Za začetek lahko prisluhnete pogovoru z Valerijo Jevšnik iz zavoda Beta, ki vodi projekt Garaža.

POGOVOR: Valerija Jevšnik

Garaža pa ni edina institucija, ki bo ta teden na Ajdovskem predstavljala svoje aktivnosti, dan prej, torej v četrtek, bodo podobno storili tudi v učnem centru na Brjah. Tam deluje predelovalni obrat in dan odprtih vrat bo namenjen predstavitvi raznovrstne predelovalne opreme, ki je na voljo za uporabo vsem zainteresiranim. Ob tej priložnosti bo zaživela še destilarna žganjekuhe in destilacije zelišč, kar sta zadnji pridobitvi učnega centra.

Obiskovalce pričakujejo sicer zgolj krajši čas, in sicer med 17. in 19. uro, obljubljajo pa, da bodo obiskovalcem predstavili možnost uporabe opreme za predelavo sadja in zelenjave, žganjekuho, destilacijo zelišč in varjenje piva, dan pa bodo popestrili tudi številni zunanji sodelavci, od Biotehniške šole in univerze v Novi Gorici do domačih predelovalcev iz okolice učnega centra. 

Primož Božič

Naslovna fotografija: FB stran Garaže

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.