SVETOVNI FESTIVAL PRAŽENEGA KROMPIRJA V BOVCU ODLIČNO USPEL

 V Bovcu se je včeraj odvil 23. svetovni festival praženega krompirja, ki je na letališče privabil okoli 50 ekip in 3000 obiskovalcev. Prireditev bi moral zaradi prevzema festivalskega prapora obiskati tudi reški župan Marko Filipović, vendar ga bo zaradi zadržanosti prevzel pozneje, festival namreč v naslednjem letu gosti Reka. 

Bovški župan Valter Mlekuž je dejal, da so prireditev na občini sprejeli z lažjim srcem, ker je soorganizacijo sprejelo Turistično društvo Bovec. Povedal je tudi, da je presenečen, kako je mogoče tako preprosto jed pripraviti na toliko različnih in okusnih načinov:

IZJAVA: Valter Mlekuž 

Včerajšnji festival v Bovcu si bo marsikdo zapomnil po lepem vremenu in odlični lokaciji za tovrstno prireditev, v neposredni bližini dogajalnega prostora so namreč lahko parkirali avtobusi, pa tudi ekipe pražilcev so imele do svojih stojnic enostaven dostop. 

Glavni pobudnik in organizator prireditve je Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi in kakor je povedal predsednik Stane Menard, so Bovec izbrali zaradi tradicije Čomparske noči.

IZJAVA: Stane Menard 

Poudaril je še, da festival organizirajo prostovoljno in amatersko, ekipe pa se ga udeležujejo zgolj zaradi lastnega zadovoljstva. Vsaka ekipa uporabi vsaj 50 kilogramov krompirja, nekatere tudi več sort v več receptih, kot denimo v Društvu žena in deklet Klasje iz Cerknice, kjer so jih ponudili kar osem:

IZJAVA: Ivanka Bajt

Kakor je še povedala Ivanka Bajt, gre za stare recepte, pri pripravi krompirja doma pa se naslanjajo na sezonsko dostopno zelenjavo. Festivala so se letos sicer udeležili že štirinajstič.




Primož Božič

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.