Vanja Hvala
Voditeljica programa
Karavana Odprte kuhne bo danes še zadnjič v sezoni obiskala Novo Gorico. Dogajalni prostor bo na prenovljeni Delpinovi ulici in na parkirišču hotela Park, ponudba hrane in pijače pa bo na voljo med 11. in 21. uro.
Odprta kuhna je nastala leta 2013 v Ljubljani, njen namen pa je bil na enem mestu predstaviti najboljše, kar ponuja slovenska kulinarika. Poleg tega je že od začetka želela biti generator sprememb na kulinarični sceni in je imela precejšen vpliv na njen razvoj. Z njeno pomočjo so restavracije svojo ponudbo predstavile precej širšemu krogu ljudi kot bi sicer.
V Novi Gorici bo danes gostovalo 17 ponudnikov, 15 prehranskih in dva s pijačami. Posebej prehranska ponudba je izjemno raznolika, od ribjih jedi na dalmatinski način, pa tajske, egipčanske, kitajske in indijske hrane, burgerjev, hot-dogov, manjkali pa ne bodo niti njoki in kozarec vina ter najrazličnejše sladice.
Obedu bodo obiskovalci lahko dodali tudi kozarec craft piva ali koktejl, ki ju bodo ponujali na dveh temu namenjenih stojnicah.
POVEZAVA do seznama vseh ponudnikov.
Primož Božič
Naslovna fotografija: Odprta kuhna v Novi Gorici oktobra 2022 //vir: Mestna občina Nova Gorica
Za komentiranje se morate prijaviti. Če še nimate uporabniškega računa, si lahko tega ustvarite brezplačno!
Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.
Bodite prvi pri komentiranju novice, oddajte svoj komentar!