Maja Petrovčič Rupnik
Voditeljica programa
V Vinarskem muzeju Vipava so v vinskem mesecu novembru pripravili posebno akcijo, vsak torek in četrtek med 13. in 17. uro bodo obiskovalcem omogočili prost vstop in vodenje, izjemoma pa bodo brezplačno odprti tudi na martinovo soboto, 11. novembra, med 12. in 16. uro. V muzeju sta obširno prikazana razvoj vinogradništva in vinarstva v Vipavski dolini.
Vinarski muzej Vipava je začel delovati pred štirimi leti in se nahaja v šestih kletnih prostorih obnovljenega gospodarskega poslopja Lanthierijevega dvorca.
Razstava je zasnovana v dveh oseh, prva predstavlja razvoj vinogradništva in vinarstva v Vipavski dolini skozi dolgo časovno obdobje, druga pa tehnološke procese in delovne postopke od vzgoje sadik vinske trte, priprave tal in vzgoje vinogradov, predelavo grozdja v vino in kletarjenje in nenazadnje tudi kulturo pitja vina.
je povedala Špela Breščak iz Zavoda za turizem Vipava.
Muzej vinarstvo v Vipavski dolini predstavlja v najširšem kontekstu, od predrimskega obdobja, prek antike do 19. in 20. stoletja, ki je prineslo nove tehnološke postopke tako v vinogradništvu kot pri predelavi grozdnega soka v vino.
Posebej je predstavljeno tudi trsničarstvo, ki se kot samostojna strokovna panoga razvija od druge polovice 19. stoletja in še danes velja za edini biotehnološki postopek, ki učinkovito zavira širjenje trtne uši.
Poseben del zbirke sta tudi filma, ki si ju je mogoče ogledati v ločeni sobi, prikazujeta trsničastvo, drugi pa o ljudeh, in njihovem delu z vinsko trto skozi vse leto.
Primož Božič
Naslovna fotografija: Notranjost muzeja. vir: Občina Vipava
Za komentiranje se morate prijaviti. Če še nimate uporabniškega računa, si lahko tega ustvarite brezplačno!
Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.
Bodite prvi pri komentiranju novice, oddajte svoj komentar!