HOTEL CERKNO IN SOČA GUESTHOUSE IZ KANALA PRIDOBILA NAZIV 'ZERO WASTE' PONUDNIK TURISTIČNIH SOB

Pobudo Zero waste (ang. za 'nič odpadkov') je društvo Ekologi brez meja na Slovenskem začelo razširjati leta 2014, pred kratkim pa so med partnerje sprejeli tudi dva nastanitvena obrata na Severnem Primorskem.

Zero Waste Europe je zveza organizacij, ki promovira filozofijo preprečevanja nastajanja odpadkov in spodbujanja ponovne uporabe, recikliranja in kompostiranja materialov. Ekologi brez meja so njihov slovenski nacionalni partner.  

Cilj programa Zero waste je doseči čim manjšo količino odpadkov, ki konča na odlagališčih ali sežigalnicah, saj te postopke spremljajo številni negativni učinki na okolje, vključno z onesnaževanjem zraka, tal in voda, prispevanjem k podnebnim spremembam ter ogrožanjem zdravja ljudi in živali.

Ekologi brez meja idejo razširjajo na državnem nivoju, pri svojem delu pa so usmerjeni na tri velike skupine: občine, gospodinjstva in turizem.

Na področju turizma nagovarjajo predvsem gostinske in nastanitvene obrate ter organizatorje večjih prireditev, je povedala Ana Golja iz društva Ekologi brez meja.

POGOVOR: Ekologi brez meja, Ana Golja

Trenutno se z nazivom Zero waste lahko pohvalijo le štiri slovenske turistične namestitve, poleg Ribno Alpine Resort, ki je bil prvi zero waste hotel pri nas, so to še Hotel Cerkno, Soča Guesthouse iz Kanala in Jenkova rezidenca iz Kranja.

Za pridobitev naziva zero waste je potrebno ustvariti manj odpadkov, odložene odpadke pa pravilno razvrstiti v koše, je povedal Primož Stanič iz Soča Guesthousa. V sobah njegove nastanitve tako najdemo tri koše za ločeno zbiranje, precej majhen koš za mešane odpadke pa najdemo le v kopalnici:

POGOVOR: Soča Guesthouse, Primož Stanič

Štirje ponudniki, ki si v Sloveniji lastijo naziv zero waste nastanitev, spadajo v dve kategoriji – velikih in mikro ponudnikov. Če je Soča Guesthouse relativno majhen ponudnik, pa je Hotel Cerkno eden večjih na Idrijsko-Cerkljanskem, je povedal direktor Borut Pirih. Kljub temu pri prilagajanju zero waste filozofiji niso imeli pretiranih težav.

POGOVOR: Hotel Cerkno, Borut Pirih






Primož Božič

Naslovna fotografija: Koš za ločeno zbiranje odpadkov, ki so ga zasnovali v Soča Guesthouse v Kanalu.

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.