NA VIPAVSKEM OB 130-LETNICI VINSKE ZADRUGE TRETJINO MANJ PRIDELKA OD NAČRTOV

Vinska klet Vipava 1894, ki velja za največjega pridelovalca in odkupovalca vin v Vipavski dolini, letos praznuje 130-letnico. Prva vinska zadruga na Slovenskem ob jubileju načrtuje slavje v sklopu martinovanja, na police so poslali tudi prenovljeno buteljčno linijo. Letošnje vino je odlične kakovosti, le s količino so manj zadovoljni. Kot je povedala direktorica vinske kleti Vipava 1894 Tanja Vidmar Šinigoj, so njihovi enologi s kakovostjo letošnje letine izjemno zadovoljni, saj je bilo grozdje kakovostno in zdravo, surovina pa posledično zelo dobra.

Izjava Tanja Vidmar Šinigoj

S tem se strinja tudi specialistka za vinogradništvo na Kmetijsko-gozdarskem zavodu Nova Gorica Mojca Mavrič Štrukelj, ki letošnji letnik na Vipavskem prav zaradi vremenskih pogojev ocenjuje za zelo zahteven. Kot je povedala je deloma za to kriva tudi lanska toča v vinogradu, sicer pa v celotni Vipavski dolini beležijo za tretjino manj pridelka od predvidenega. Vinsko klet Vipava 1894, ki odkupuje vino s celotnega območja Vipavske doline, so vinogradniki ustanovili leta 1894 v želji po uspešnejšem trženju vina. Velja za prvo slovensko vinsko zadrugo. Vidmar Šinigoj je povedala, da je klet skozi vsa leta nepretrgoma delovala, ustavili je nista niti svetovni vojni.

Foto: Vinska klet Vipava 1894

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.