KRAGLJEV MED IZ DOBLARJA ŠAMPION MED ŠAMPIONI

Minulo soboto so na slovesnosti v Filmskem gledališču Idrija razglasili rezultate 1. regijskega senzoričnega ocenjevanja medu, ki ga je septembra v Idriji organiziralo Čebelarsko društvo Idrija v sodelovanju s Čebelarskim društvom Kras-Brkini. Ocenjevanje je dokazalo, da so tudi v letošnjem letu, ko vreme čebelam in čebelarjenju nikakor ni bilo naklonjeno, primorski čebelarji pridelali prvovrsten med. Ocenjevalna komisija je prejela skupno 88 vzorcev medu 63 čebelark in čebelarjev, od tega večinoma s severnoprimorske regije, nekaj pa tudi iz Hrvaške. Čeprav letina letos ni bila med najboljšimi, je bil ves med ocenjen z zelo lepimi skupnimi ocenami za videz, vonj, okus in aromo. Na ocenjevanju je komisija ocenila 43 gozdnih medov, 18 cvetličnih, 10 kostanjevih, 10 lipovih, 4 akacijeve, 2 smrekova ter en žajbljev med.

Ocenjevanje je dokazalo, kako pomembno je znanje in izkušenost v čebelarjenju za res izvrsten med.

Na osnovi visokih ocen komisije so na dogodku nagradili posamezne vzorce medu, najboljše med posameznimi sortami medu ter tri absolutne prvake, ki so prejeli pokale šampionov kakovosti, saj so v absolutnem seštevku zbrali največ točk med vsemi vrstami medu. Absolutni zmagovalec ocenjevanja je bil Andrej Kragelj iz Doblarja, ki je skupno prejel največje število točk ocenjevalne komisije. Ob zaključku slovesnosti je v pogovoru z Metko Rupnik za Primorski val povedal.

 

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.