240 IZDELKOV PREJELO ZNAK ODLIČNE KAKOVOSTI

Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je včeraj na Brdu pri Kranju podelila zlata priznanja za odličnost s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva. Posebno priznanje zvezde odlične kakovosti za ohranjanje vrhunske kakovosti pet let zapored je prejelo 79 izdelkov.

Dogodek, ki ga je organizirala Gospodarska zbornica, je potekal pod sloganom Moč tradicije, prihodnost razvoja.

Živilska podjetja so letos na razpis prijavila rekordno število izdelkov, skupaj 281, kar 240 izdelkov je prejelo znak odlične kakovosti. Zvezdo odlične kakovosti je letos prejelo 10 podjetij za skupaj 79 izdelkov Conditus, Don Don, Hlebček. Mercator IP, Mlinopek, Mlinotest, Pekarna Pečjak, PPS-Pekarne Ptuj, Spar Slovenija in Žito.

Med nagrajenci se je odlično odrezal ajdovski Mlinotest, ki je dosegel kar dvanajst Zvezd odlične kakovosti, dvakrat več kot lani. Na letošnjem ocenjevanju je z najvišjo možno skupno oceno zlato priznanje za odlično kakovost prejelo tudi pet inovativnih izdelkov, ki jih je Mlinotest potrošnikom predstavil v minulem letu:  

Po podatkih za leto 2023 je v žitnem sektorju, ki zajema mlinarstvo, proizvodnjo škroba, škrobnih izdelkov, pekarskih izdelkov in testenin, poslovalo 359 podjetij s 4.567 zaposlenimi. V primerjavi z letom 2022 so se celotni prihodki dejavnosti povečali za pet in pol milijona evrov. Znesek čistega prihodka od prodaje se je zvišal za 7,3 % , za več kot 12 odstotkov pa so se povečali prihodki od prodaje na tujih trgih in so v letu 2023 presegli 90 milijonov evrov.

Ivan Seljak

Na naslovni fotografiji (GZS): prejemniki zlatih priznanj za odlično kakovost

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.