OKUSI IN ZGODBE VIPAVSKEGA KRIŽA

Vipavski Križ bo konec tega tedna ponovno v znamenju vina, kulinarike in prijetnega druženja. Zavod Vipavski Križ namreč pripravlja priljubljeni tradicionalni festival vipavskih vin in kulinarike, ki bo letos zaživel z novo podobo in imenom – Okusi in zgodbe Vipavskega Križa. Čeprav festival nosi sveže ime, ostaja zvest svojemu poslanstvu: združevati vrhunska vipavska vina, izvrstno kulinariko ter edinstveno vzdušje srednjeveškega kraja. Dogodek bo potekal jutri, v petek in soboto, 22. in 23. avgusta, med 17. in 22. uro, v čarobnem ambientu grajskega dvorišča in grajske kleti Vipavskega Križa.

Obiskovalce dogodka čaka bogata vinska izkušnja – od svežih belih vin, ki nosijo značilno mineralnost Vipavske doline, do zorjenih in kompleksnejših sort vin. Za popolno gastronomsko doživetje pa  bodo poskrbeli lokalni kulinarični ustvarjalci, ki bodo s sezonskimi in domačimi sestavinami pripravili jedi, v katerih se bo zrcalila pristna domačnost. Festival, ki že tradicionalno privablja številne ljubitelje dobrega vina in hrane, ponuja priložnost, da obiskovalci na enem mestu spoznajo pestrost vipavske vinske pokrajine in kulinarične tradicije.

Dogodek Okusi in zgodbe Vipavskega Križa bodo obenem tudi nekakšen uvod v jesenski del dogodkov v Vipavskem Križu, ki vsako leto prinaša pestro kulturno in družabno dogajanje. Več pa v pogovoru s Patrikom Zgonikom iz Zavoda Vipavski Križ. Prispevek Ane Štokelj.

Pogovor: Patrik Zgonik  

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.