NA KMETIJI KOŠENIJA DIŠI PO DOMAČEM: MARUŠA NADALJUJE POT MAME ŠTEFKE

Pogovarjali smo se z Marušo Kejžar s kmetije Košenija, ki kot mlada prevzemnica nadaljuje delo svoje mame Štefke na področju dopolnilne dejavnosti – peke domačega peciva in drugih dobrot. 

Maruša nam je razkrila, kaj vse pripravljajo na njihovi kmetiji, kako poteka naročanje izdelkov za posebne priložnosti in kako se povezujejo s kupci v Cerknem ter širše. 

Dotaknili smo se tudi njenega šolanja v Avstriji, izkušenj pri trženju domačih produktov in novih poti, ki jih odpirajo z vključevanjem v ponudbo lokalnih trgovin. Seveda pa ni šlo brez pogovora o Pajtička festu, ki bo to soboto v Cerknem – kjer boste lahko poskusili tudi njihove tradicionalne in nove okuse pajtičk. Najprej pa spoznajmo njihovo kmetijo.

POGOVOR

Maja Vojska
FOTO: Na naslovni fotografiji je Maruša in pekovske dobrote

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.