ZLATO TUDI ZA KMETIJE IZ NAÅ IH KRAJEV

Med 17. do 20. majem je na Ptuju potekala že 23. razstava Dobrote slovenskih kmetij.Gre za ocenjevanje, ki vabi k sodelovanju kmetije - izdelovalke mlečnih, mesnih in krušnih izdelkov, kisa, olja, žganja, suhega sadja, vina, sadjevca, sadnih in zelenjavnih sokov in nektarjev, marmelad, kompotov in konzervirane zelenjave...

Na tekmovanju različni lokalni ponudniki idrijsko-cerkljanskega podeželja že več let dosegajo dobre rezultate in posegajo po priznanjih, med njimi so tudi ponudniki, ki so vključeni v skupino Kmečka tržnica in blagovno znamko "Grape - dobro pridelano doma."

Na letošnjem ocenjevanju so kar tri kmetije z Idirjskega in Cerkljanskega z dopolnilno dejavnostjo predelave mleka prejele zlato priznanje za svoj sir, in sicer: kmetija Pr´Kendu Katice Prezelj iz Idrijskih Krnic za Kendov sir, kmetija Na Krnicah Janeza Lapanje, prav tako iz Idrijskih Krnic, za sir Krnčan in kmetija Pri Bašlju Borisa Eržena iz Jazen za poltrdi sir z drobnjakom.

Kmetija Na Kalu Alojzije Strel iz Idrijskih Krnic, ki se ukvarja z dopolnilno dejavnostjo peke kruha, potic in peciva, pa je prejela zlato priznanje za fine kekse. Za piškote v obliki rožic je zlato priznanje prejela tudi Helena Mavri iz Jesenice na Cerkljanskem.

Polona Kavčič in Metka Rupnik

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.